美国最大猪肉加工厂关闭 全美猪肉供应将短缺?

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由于有员工感染新冠肺炎,美国史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods Inc.)在美东时间4月12日星期日公布,该公司将关闭位于南达科他州苏福尔斯(Sioux Falls)的猪肉加工厂,该工厂是美国最大的猪肉加工厂之一,占美国猪肉总产量的4%至5%。

该工厂有雇员约3700人,大约240名员工染病,占全州病例的一半多。故市政府建议该工厂关闭至少2周。

“这家工厂的关闭,再加上我们整个行业关闭的其他蛋白工厂越来越多,正把我们国家在肉类供应方面推向危险的边缘,”史密斯菲尔德首席执行官肯尼思·沙利文在声明中说:“如果我们的工厂不运转,就不可能使杂货店保持库存。”

来源:cnn.com