全美国最好吃的Pizza在哪里?

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许多人把纽约视为爱好披萨客的朝圣之地,可是根据最新调查,全美国最好吃的披萨不在纽约,而是在波士顿

旅游网站TripAdvisor汇集全球数百万名食客意见后,选出全美十大最佳披萨。获选的披萨必须在Tripadvisor所设定排名系统中的五个评分项目中,获得至少4.5分。

位在波士顿北端小义大利区的标志性餐厅「Regina Pizzeria」的披萨获选为第一名,游客对塞肉Giambotta披萨和辣酱赞不绝口。这家餐厅自1926年就开始营业

曼哈顿「Bleecker Street Pizza」 第2名

排名第二的美味披萨是纽约曼哈顿西村的「Bleecker Street Pizza」,也是当地知名的必吃美食,披萨爱好者在餐厅一开门,就会排队品尝最着名的薄片披萨Nonna Maria,其名称直接源自女主厨名字,她将意大利祖传披萨秘方带来纽约,披萨上面洒了莫札瑞拉乳酪、意大利番茄酱、新鲜罗勒、帕玛森乳酪。

纽海文「Modern Apizza」 第3名

康州纽海文(New Heaven)的「Modern Apizza」餐厅排名第三。这是一家用煤碳煮食的餐厅,最知名的披萨「意大利炸弹」(Italian Bomb) 有香肠、意大利腊肠、培根、蘑菇与洋葱。

美国人一生中平均花费超过7万元在外卖,整体来看,美国人一年就花370亿元在吃披萨。全美最美味披萨还包括非传统创作,例如阿拉斯加州安克拉治「Moose’s Tooth」餐厅的「惊艳杏子」( Amazing Apricot),披萨除了鸡肉与奶油乳酪以外,还有杏子酱、胡萝卜、绿葱、莫札瑞拉乳酪、帕芙隆乳酪。



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