美国哈佛大学营养专家 Teresa Fung 最近在哈佛大学官网健康博客（blog）中提出营养饮食选择内容，以下是她最常吃的八种超级健康食物：
1. 坚果(nuts)
坚果含有高纤维和蛋白质，含有健康脂肪，也是方便取用的零食，干燥且无须冷藏。若能摄取不同种类坚果更好，因为脂肪组合不同，提供不同营养。若每天吃一把坚果，选择无盐较佳。
2. 三文鱼（鲑鱼）(salmon)
食用三文鱼是吸取蛋白质极佳的管道，因为它含有有益心脏健康的奥美加3(Omega-3)脂肪酸。建议将三文鱼排当成正餐，取代熏三文鱼，因为熏三文鱼有太多盐分，烟熏过程会产生不好的化合物。
3. 莓果（berries）
莓果富含抗氧化剂，其中又以蓝莓（blue berry）含量最高。覆盆子、黑莓与草莓也是好的选择。但若喜欢草莓，必须清洗非常干净或购买有机品种（organic），因为草莓特别容易残留农药。
4. 酸奶(yogurt)
低脂原味酸奶是不具饱和脂肪的健康蛋白质。它不会刺激血糖水平升高，并含有促进消化系统的益生菌。最好选择原味无糖或少糖的酸奶，避免全脂酸奶。
5. 深绿色蔬菜
包括甘蓝菜叶(collards)、羽衣甘蓝(Kale)、菠菜、青江菜、芥菜、球芽甘蓝等，都具有绝佳抗氧化组合。每天吃半杯煮熟或一杯生的深绿色蔬菜，有益健康。烹煮时尽可能少用水，否则将流失一些营养。球芽甘蓝可以用烤的，风味极佳。
6. 藜麦(Quinoa)
藜麦含有高纤高蛋白质。每天摄取半杯到一杯煮熟藜麦，如同米饭一样吃法，可搭配蔬菜和酱汁食用。
7. 去壳燕麦粒(Steel Cut Oats)
比快煮燕麦加工更少且无糖，含有大量可溶性纤维。容易让人有饱足感，有好的纤维且不让葡萄糖升太高。
8. 黑巧克力
黑巧克力富含抗氧化剂，一天可吃一小方块约有70%以上可可含量的巧克力。但注意黑巧克力可能让你睡不着，因为它有与咖啡因一样效果的成分。
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